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谁说虫草花只能煲汤这种做法一定要试

2024-10-21 菌类菜谱 0

用料：

肉丝适量

虫草花（鲜）一盒

青椒随意

姜末适量

葱花适量

酱油适量

料酒一汤匙

盐适量

步骤：

1. 虫草花洗净控干水份，肉切丝、青椒切丝。

2. 锅内加入适量食用油，放入肉丝煸炒，肉丝炒出油加入生抽、料酒，继续翻炒，加入姜末、葱花炒香，放入虫草花。因为虫草花炒时会出许多水分，要多翻炒一会，放入青椒丝快速翻炒，装盘开吃。（作者：虹1962）

标签：菌类菜谱

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