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小炒鹿茸菌

2024-10-21 菌类菜谱 0

食材：鹿茸菌60克、胡萝卜半根、黄瓜半根、油适量、素蚝油1勺、味极鲜2勺

做法：

1. 鹿茸菇温水泡发，洗净备用；

2. 胡萝卜和黄瓜处理好切片；

3. 锅中烧开水，放入鹿茸菇煮1分钟捞出沥干水；

4. 起锅热油，加入胡萝卜和鹿茸菇炒软；

5. 加入黄瓜炒至断生；

6. 加素蚝油、味极鲜翻炒均匀即可。

标签：菌类菜谱

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