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双味菌蔬吃不腻的小菜
双味菌蔬吃不腻的小菜
2024-10-21
菌类菜谱
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食材:
绣球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油
步骤:
1. 绣球菌清洗干净后撕成小块,佛手瓜去皮切丝。锅中烧水,水开后加油、盐,焯绣球菌和佛手瓜。
2. 盘中加芥末、白醋、香油、花椒油、黑芝麻、盐、糖、味精,放入绣球菌拌匀。
3. 盘中加盐、糖、味精、香油、生抽、白醋、藤椒油,放入佛手瓜和彩椒粒拌匀。
标签:
菌类菜谱
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